上海総本店
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
２００２年１０月２８日更新
スープ：豚骨＋野菜等
麺 ：太 麺
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| ラーメン |
こってりとしたスープと極太麺の骨太そうな印象の面持ち。スープを嗅ぐ、麺を掬って嗅ぐ、僅かに豚臭い。まぁ、食えないほどじゃないけど
ね。極太麺は吉村家＠横浜のように力強くはなく軟弱そのもの。味は悪くないけどスープとの絡みの良さが仇となり豚臭さが口の中に残る。
スープは見た目と裏腹で実にあっさり。というかコクも何も無し。食べた日の出来は良くなかったのか？反面期待していなかった焼豚はかなり秀逸な出来で久しぶりに「まゆぅ〜っ！」。とういうことで「Ｃ」
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