ごんべえ
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
２００２年１０月２５日更新
04/06/07!
スープ：豚骨＋鶏ガラ＋野菜
麺 ：中細麺
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| ラーメン |
スープの乳化の頃合いも程良い豚骨醤油味ですね。豚臭さも野菜の苦みもない上品な仕上がりながら胡椒にも負けない芯の強さも持ち合わせている。岡山豚骨醤油味ではかなりのグレードの高さと評します。むしろ浅月なんかが不味くなったんだけどね。評価はきっぱり「Ｂ」！
個人的にはもっと下品な味わいの方が好きです。m(_ _)m
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