二 見
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
２００２年１０月２５日更新
スープ：鶏ガラ＋野菜等
麺 ：中太麺
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| ラーメン |
ミニカツ丼定食を頂きました。えぇ、その昔「とんかつ専門」だった割にはたいしたことのないカツで、えぇ、それさえ知らなければ充分満足。お値段も割安感がありますしね。
問題のラーメン、濃い醤油色の半濁りのスープに僅かばかりの背脂、焼き豚、葱、海苔にわかめ。あう！この手のスープに海苔とわかめは苦手なのよね。
案の定、スープには海苔＆わかめの味がどーんと中心に来てしまっております。(;_;)
まぁ、それを差し引いても結構醤油のたったスープは独特の味わいをしており面白い。こいう味が「ままかり」のスープなのかと納得しながら食べました。
中太麺は苦手、途中で食べるのさえ嫌になってきてしまった。(^_^;) 次回出掛けることが有ればわかめ＆海苔抜きを注文してみようと思います。「ＢＣ」
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