さかもと
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
１９９８年８月２４日更新
04/07/22!
04/06/09!
04/06/04!
スープ：鶏ガラ＋野菜油味（澄んでいます）・・・・の様な気がする。
麺 ：細麺
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斉藤と並び笠岡に現存する老舗の中華そば屋さんです。ここも斉藤と同様でジジイは妖怪だと思います。ババアは２，３年前にお亡くなりになりましたのでくしくも人間であったことが証明されました。
「斉藤」と同様で鰹節を使用するかしないかの差はありますが、あっさり目で美味しいです。営業時間を見て頂ければ分かると思いますが、笠岡の昔ながらの中華そば屋さんは朝早くから食べられます。あっさりとしている故に朝食として食べても胃にもたれないということでしょうか。
ここの特徴といえば食べきれないぐらいの量の煮鶏がのせられているということでしょうか。シナチクも非常に美味しく味付けされており、ＰＣ−ＶＡＮ岡山掲示板のお友達のむつきさんは「肉無しシナチク大盛り」を発注いたしております。私はいつも「堅め」を注文して、卓上に置かれている「醤油ダレ」で好みの辛さに味付けいたします。最近では「七味唐辛子」も置かれています。相性はいいと思いますのでお試し下さい。
この先いつまで営業を続けられるか疑問がありますので、早めに一度食べられることをお勧め致します。場所は県道笠岡井原線の笠岡からのスタート地点となる交差点の一角です。
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・皆様からのご意見
らーめん情報みたぞ〜 投稿者：むつき 投稿日：08月08日(土)17時41分55秒
・・・すごいことをはじめてしまったのですね。（＾＾；）お疲れさまでした、楽しんでよみました。
うんうん、笠岡の中華そばに縁がなかった私は どうしてもそばのうえにのっている鶏肉がなじめませんでのこしてしまいます。坂本のそばはおいしい、メンマは特盛りにしてほしいほど おいしー。（＾＾）