ラーメン道
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
スープ：豚骨＋野菜醤油味（澄んでます）
麺 ：中麺
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私はこの「道」の前を何度も通り、この店の存在自体は知っておりました。勿論「ラーメン」と書かれているのも知ってはおりましたが、ここは紛う事なき大衆食堂であると判断いたしておりました。
この誤りを訂正してくれたのは、やはりＰＣ−ＶＡＮ岡山掲示板に「嫁探し」にやって来ていた妹尾に住む百姓のHoshi島センセでした。百姓である彼になんで「センセ」という蔑称、、もとい敬称が付いているかという話は長くなるのでここでは割愛させて頂きます。
彼より「浅月本店」はともかくこの近所にある「浅月」と比べるならば断然ここ「道」の方が美味しいという話を聞き、冷夏の上日照不足で米パニックの際に、闇米の売買の取引場所としてこの店を利用しました。
店内は私の予想を覆すことなくストロングタイプの大衆食堂で、塩鯖からオムレツまでツボを押さえた定番メニューが所狭しと並べられておりました。
塩鯖とオムレツで冷酒を頂いた後、画像にもある「卵入りラーメン」を「ふん！美味しいわきゃねぇだろ、この百姓が！！」と口には出さず心の中で毒づきながら食べました。「信玄」での一件といい、この辺りが私が謙虚で奥ゆかしく慎み深い性格の持ち主で有ることを伺わせる好例ですねぇ。
今でもこんなお店でちゃんとスープを取っているのかという疑問は残っているのですが、野菜の甘みが中心になった豚骨ベースの味で非常に驚きを持ったのが事実です。
・皆様からのご意見