一 久
SINCE 1998.8


04/07/03!



・独断と偏見

スープ:鶏ガラ+野菜醤油(澄んでいます)

麺   :細麺


 そんなに古いお店ではないと思いますが、気が付いたら営業しておりましたのでちょくちょく出掛けております。味付けは基本的には「さかもと」と同系列のものですが、こちらの方が少し脂っぽいかなという程度で、坂本を知らなければ充分あっさりして美味しく感じるでしょう。
 私がここへ行く時には、最初におでんのスジ(鶏皮なのに何でスジと呼ばれているのか未だに疑問です。)とひら天で日本酒を一合頂き、その後、「堅め」を注文し用意されている醤油ダレで好みの辛さにします。
 幻のBBS「桃太郎ネット」の現SYSOPのたろたろさん、Fぽんご夫妻ともご一緒したことがあり、あっさりして美味しいとご評価頂いております。(注:Fぽんの評価はあてにしないで下さい。)
 場所は農免道の笠岡側出発点の当たりにあります。








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