源 平
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
１９９９年８月１日更新
スープ：鶏ガラ＋醤油（濁っています）
麺 ：中麺
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| ラーメン |
最近オープンしたばかりで「オホーツク直送」と書かれているよう
に、炉端焼きなのか、それとも同一経営ながら店を隔てて看板が出
されているように「とんかつ＆ラーメン」の店なのか外部からは判
然としません。
取り敢えず「とんかつ＆ラーメン」の店の方に入っ
ていきました。 店内に入った印象では、ＦＣ臭い行き届いた清潔感＆対応、制服姿
がいやが上にでも興味をそぎます。メニューも「とんかつ＆ラーメ
ン」と謳っている割にはとんかつを中心とした比較的低価格な（ひ
れかつ定食￥７５０）構成は、ラーメンを食べに来た私には更に気
が滅入る状態です。
取り敢えず生ビールとひれかつ定食の単品だけを注文しましたが、
これが￥５００という価格ながら結構なボリュームです。私ならこ
れだけ有ればお代わり自由のキャベツ＆ご飯は頼むことはないでし
ょう。味はこれなら上等でしょう。
さてぇ、肝心のラーメンですが、味噌＆塩＆醤油＆豚骨まで取り揃
えているという豪華さで、この時点で気分は少々滅入ります。取り
敢えず「醤油＆堅め」を注文しました。作業風景はカウンターに邪
魔されてチェックすることは出来ませんでした。
運ばれてきた醤油ラーメンはなかなか薄味そうな色合いのスープに
中太ちぢれ麺を中心に、焼き豚、しなちく等が盛り付けされており
ます。取り敢えず麺を啜るとこれがなかなかスープとの絡みも強力
で、脳味噌の直接「美味い信号」を叩き込みます。そうです、横綱
ラーメンの再来です。有る程度はスープを摂っているのでしょうが、
そこから先はインスタントをのばしているんでしょうねぇ。脳味噌
の反応とは裏腹に、舌の両脇がぴりぴりと渋柿を食べた時のように
なります。
まぁ、麺は本当、そこそこでしょう。これ以上不味ければ残してし
まうでしょう。焼き豚、シナチクもレベルの低い物で感想を書くの
さえうっとうしい。 まぁ、「とんかつ＆ラーメン」の店としてではなく、「とんかつ屋」
のサイドメニューで、なおかつ３８０円という金額で有れば譲歩も
仕方のないことでしょうが、これもラーメンだと思うと少し悲しい
気分になります。 同時に注文した半チャンの焼きめしもとても食べられる代物ではな
く、３口で残してしまいました。多分、次に出掛ける機会が有れば、
食べるのは間違いなくとんかつ系列の定食でしょう。
・皆様からのご意見