浅月中華
ＳＩＮＣＥ １９９８．８
１９９９年６月３０日更新
スープ：豚骨＋醤油（濁っています）
麺 ：中麺
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| 中華そば |
ここも以前、一度食べたことがあります。その時の印象は名前の通
り「浅月＠岡山」とかなり類似した味であるが、やはりそれに及ぶ
ものではなく不味くはないものの決して誉められたものではないと
いうものでした。
カウンター席１０人程度、テーブル席２４人程度の結構広々とした
店内は結構手入れは行き届いております。お昼過ぎの時間帯で客の
入りはほぼ６割程度で、それが絶えず回転しているような感じでし
た。ラーメンのみを担当する親父、餃子等を担当するオババ、ホー
ル係のオババという３人構成で営業されております。
取り敢えず餃子とビールを注文して、それまでの間を「おでん」で
つなぎました。このおでんが、えぇ、そりゃもういつから沈められ
ているのか分からないような真っ黒な煮込まれ具合でレトロ感充分。
これはこれで結構好きです。(^_^;) その後運ばれてきた餃子もそこそこの出来でほぼ満足させて頂きま
した。
さて、久しぶりに再会したラーメンは、まんまストロングタイプの
岡山豚骨醤油味の王道を駆け抜ける出来上がりです。中麺を軽く啜
ってみるとスープとの絡みはそこそこで、口腔にスープと麺の香り
が広がります。麺自体は可もなく不可もない出来上がりでさして文
句は御座いません。 スープは若干豚臭さが残るもののなかなかコクもあり、豚骨醤油味
としてはまだ上出来の部類でしょう。
焼豚、シナチクはこのそこそこの出来上がりで、あえて文句を言う
ほどのものでは有りませんでした。 名だたる有名店と比較すれば「無名」と言っても過言でないこの程
度の店で、このレベルのラーメンは上出来でしょう。正直、美味し
いですが、これぐらいのものが出せて初めて「ラーメン屋」という
気がします。
「浅月＠岡山」は言うに及ばず「商人＠岡山」「やまと＠岡山（個
人的には余り好きじゃない）」の様に、美味しい上にさらに強烈な
インパクトを感じさせるようなものでは有りません。
ただほとんど負け戦覚悟で「百万両＠水島」に出掛けるくらいなら、
ここ「浅月＠水島」や「国分＠水島」に私は確実に出掛けます。
「浅月＠岡山」との関係を聞けなかったのが唯一残念です。
・皆様からのご意見